Mole poblano, tamales v kukuřičných listech a tacos podle receptů, které nikde nejsou zapsané — jen v srdci naší babičky. Vítejte u nás.
Když rodina Ramírez připlula z Puebly, neměli téměř nic — jen starou plechovou krabičku plnou koření, kterou babička Carmen po celou cestu přes oceán tiskla k hrudi.
„Potřebuješ jen chilli, kmín a trochu odvahy.“
Z maličké provozovny se stalo místo, kam lidé chodí nejen za jídlem, ale za teplem domova. A hlavní recepty dodnes zná jen rodina.
Přečíst celý příběhPojmenováno po Carmen — babičce, jejíž ruce pamatovaly stovky receptů. Každý večer, ať byl den jakkoli náročný, se celá rodina scházela u jednoho stolu. Ten stůl je teď váš.
Připravujeme z čerstvých surovin, mnohé dovážíme přímo z Mexika. Ceny jsou orientační — kompletní nabídku najdete v menu.

Firemní tmavá omáčka z desítek surovin, kde se hořká čokoláda potkává s kouřovým chilli.

Šťavnaté marinované maso, čerstvá koriandr, cibule a domácí zelená salsa.

Kukuřičné těsto dušené v listech — recept babičky Carmen, přesně jako v Pueble.

Ručně roztlačené avokádo, limetka, chilli a totopos přímo ke stolu.

Plněné tortilly v pikantní zelené omáčce s čerstvým sýrem a smetanou.

Křupavé churros se skořicí a hustou horkou čokoládou na namáčení.
Prémiové launžové prostředí uvnitř restaurace — místo k posezení, konverzaci a společenské hře v přátelské atmosféře.
Tlumené světlo, pohodlná sezení a klid — pokračování večera po jídle, ne hlučný podnik.
Ideální pro menší skupiny a firemní posezení. Salon i stůl si lze předem rezervovat.
Vstup výhradně od 18 let. Společenská hra probíhá pouze na žetony, bez směny za peníze.
Hrajte s rozvahou. Salon je doplňkovou službou restaurace. Hra slouží k zábavě, nikoli k výdělku. Potřebujete pomoc? Volejte +420 499 492 524 nebo si přečtěte Odpovědná hra.
Rezervujte si stůl v hlavním sále nebo v salonu. Potvrzení pošleme e-mailem, obvykle do několika minut.
Rezervovat onlineČeská 141/66
370 01 České Budějovice
Přihlaste se k odběru a nezmeškáte tematické večery ani speciální nabídky. Odhlásit se lze kdykoliv.